Reserveer uw tafel

   Cucinare è un’ arte.
       Cucinare con il cuore
è la più grande arte.

Sicilia / Familia

La storia

De geschiedenis van de Siciliaanse familie Giacomazza leest als een traject dat duizenden Italianen de voorbije twee eeuwen hebben afgelegd. Op zoek naar een hoopvolle toekomst verlieten ze vaak noodgedwongen hun land. Met onvoorwaardelijke geloof in eigen kunnen en kracht. Gekruid met een typisch snuifje fierheid. Vertrouwend op de unieke waarden van een cultuur die steeds en als vanzelf voor een fijn en opgewekt gevoel lijkt te zorgen. Italië, zoals het volkslied, waarborg voor een bijzondere beleving.  

 

Authentieke Italiaanse keuken

Passie voor authentieke Italiaanse keuken 

Italië is het land van blitse bolides, schone schoenen, dampende pastakokers en snoeihete pizzaovens. Wat oprecht Italiaans oogt of waarachtig smaakt, geeft vertrouwen en pleziert. Zoals de authentieke Italiaanse keuken van het keukenteam van La Botte. Een herkenbaar, puur en origineel repertoire dat door talent en flair van chef Peppe eigenheid krijgt. Intens van smaak, met aangenaam mondgevoel, subtiele aroma’s en good looking. La Botte is even ongecompliceerd als bezield, altijd sfeervol en gemoedelijk… om mensen aan tafel te verbinden.  

Plan uw bezoek

La Botte ligt in hartje Genk, is makkelijk bereikbaar en voor wie wil blijven overnachten, biedt de onmiddellijke omgeving tal van mogelijkheden. Ontdek enkele van de mogelijke hotels en b&b’s

Voor een ontbijt kan u terecht bij Peppe’s.  U kan reserveren via info@peppes.be of 089 25 31 78.

La Botte

Lunch open 12u00 – 13u30.
Diner open 18u30 – 20u00 / Gesloten 00u00.

Jaarlijks verlof van 19 juli t.e.m. 3 augustus

Wekelijkse sluiting: dinsdag, woensdag en zaterdagmiddag (lunch).

Il mondo di Gaspare

Wie La Botte (‘het vat’) binnenstapt, betreedt de wonderlijke wijnwereld van Gaspare. Proef Italiaanse topwijnen, vaak zelf ingevoerd dankzij persoonlijke contacten. Gaspare promoot respectvol, en toegewijd het ambachtelijke werk van de wijnmakers. Alsof hij hen bij het bottelen heeft mogen helpen.